Диетическое куриное филе запеченное в духовке

Порций: 2 порции   Время приготовления: 1 час 15 минут

Шеф повар

Диетическое куриное филе в духовке
Всем известно, что куриное мясо является диетическим и филе это та часть курицы, которая практически не содержит жиров. На мой взгляд, диетическое куриное филе в духовке предназначено на любителя или кому показано диетическое питание.
Я предпочитаю всё же те части курицы,которые не такие сухие как белое мясо, сынуля наоборот ест только белое мясо, поэтому для него готовятся куриные грудки  и каши с куриным филе.

Куриное филе незаменимо для тех, кто стремится правильно питаться или просто следит за своей фигурой. Филе – это самая полезная часть курицы. В нем мало жира, зато много белка. Также куриное мясо содержит достаточное количество полезных витаминов и минералов.

Конечно, для правильного питания куриное филе рекомендуют отваривать. Но, согласитесь, вкус такого блюда оставляет желать лучшего. Можно приготовить филе по-другому, более вкусно, но при этом почти так же полезно. Нужно просто запечь филе в духовке. Для этого вам понадобится минимум масла, а значит, польза от такого блюда будет максимальной. К тому же вместо обычного подсолнечного можно использовать наиболее полезное оливковое масло.

Диетическое куриное филе запеченное в духовке получается мягким, сочным и очень нежным. Подавать его следует с салатом из свежих овощей или с овощами, запеченными таким же способом.

Это простое блюдо отлично подойдет для тех, кто заботится о своем здоровьем и здоровье своих близких, и придется по вкусу даже маленьким детям.

Чтобы приготовить диетическое куриное филе в духовке потребуется:

  • Куриное филе
  • 2 ст. ложки подсолнечного или оливкового масла
  • Специи
  • Соль
  • Перец

Пошаговый рецепт:

  1. Для того, чтобы приготовить диетическое куриное филе в духовке необходимо охлажденное мясо промыть под проточной водой. Кусочки филе слегка поперчить, посолить, добавить специй и перемешать.
  2. В емкость добавить немного холодной воды, 2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла, положить в жидкость натертые специями и солью кусочки филе и дать настояться от 40 минут до нескольких часов (в зависимости от того сколько у вас есть времени).
  3. Затем разогреть духовку до 180° - 200°, диетическое куриное филе выложить на фольгу. Фольга должна заворачиваться блестящей стороной вовнутрь, защипать края и поставить в духовку минут на сорок.
  4. Затем освободить от фольги куриное филе, разрезав верх ножом и дать зарумянится мясу, это будет ещё минут 15-20.
  5. Диетическое куриное филе, приготовленное в духовке, можно предложить со свежими овощами, с жаренной цветной капустой, отварным картофелем.
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3.7 из 5)
Комментарии к записи "Диетическое куриное филе запеченное в духовке"
Перейти к форме комментирования
  1. Отличное блюдо для тех, кто на диете! Добавить свежих овощей, и обед готов! Нежирная и полезная еда! Отлично! =)

  2. Согласна, Оксана, просто, вкусно и полезно. А еще вкуснее будет, если на каждый кусочек положить кружочек свежего помидора, а сверху сыр.

  3. Печеная еда намного полезнее и не менее вкуснее от жаренной. Я давно перешел на куриное мясо, сейчас даже не могу без него. Оно более диетической и не имеет запаха, готовлю в разных формах.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.