Красная рыба в маринаде из соевого соуса

На праздничный стол можно предложить гостям элитную красную рыбу в маринаде из соевого соуса — семгу или форель, меда и лимона. Это изысканное сочетание вам точно понравится!
Предлагаем подавать блюдо с рисом и брокколи.

Новогодние угощение — ответственное дело в праздник, с красиво оформленного и, главное, наполненного стола начинается новогоднее настроение! Новогодняя вечеринка не удастся, если на столе не будет выбора разнообразных закусок и вторых блюд.

Обратите внимание, что это блюдо будет полезно всем тем, кому по каким-то причинам нужно ограничить употребление соли, так как рыба готовится вовсе без этой «обязательной» добавки! Сок лимона, сладкий мед и соевый соус сами способны придать мякоти рыбы такой вкус, что вы и думать забудете о соли! Это очень полезно для здоровья любого человека.

• 
  Рис для гарнира отварите заранее. Для цвета (желтоватого) можно добавить карри, бульонный кубик, морковь или что-то подобное. Поставьте вариться брокколи. Достаточно только довести овощ до кипения, и воду сразу можно сливать.
• 
  Приготовим маринад. Для этого мед немного нагрейте на водяной бане.
• 
  Добавьте к лимонному соку и соевому соусу.
• 
  Нарежьте рыбу на порционные кусочки. Если они небольшие, то в порцию войдет несколько штук.
• 
  Погрузите рыбные кусочки в маринад и оставьте там на полчаса. Проследите, чтобы соус покрывал рыбу целиком.
• 
  Разогрейте духовой шкаф. По истечении этого времени выложите рыбу на противень, полейте оставшимся соусом. Рядом положите брокколи для запекания.
• 
  Поместите противень в духовку.
• Готовьте при температуре 180 градусов, по времени — примерно 30 минут, до готовности, которую можно проверить с помощью зубочистки.