Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Тефтели в томатном соусе приготовленные в мультиварке имеют не только изумительно нежные на вкус, но и готовятся из доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Кроме того, многие хозяйки готовят это блюдо в стремлении накормить большую компанию. Попробуйте приготовить диетические тефтели в мультиварке в соусе.

Советуем также приготовить

Ингредиенты
Порции: +5
  • Для тефтелей
  • Мясо куриное 500-600 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Рис 1 мультистакан
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Для соуса
  • Томатная паста или 200 гр. помидор 100 гр.
  • Растительное масло 30 гр.
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Соль, перец  по вкусу
  • Специи (базилик, петрушка, кориандр)  по вкусу
На порцию
Калории: 188 ккал
Белки: 10.09 г
Жиры: 9.4 г
Углеводы: 15.97 г



Шаги
55 мин.Печать
  • Морковь
    Мясо перемалываем на мясорубке вместе с луком. Морковь натираем на крупной или мелкой терке, в зависимости от ваших предпочтений.
  • Рис
    Рис варим до полуготовности
  • Смешиваем
    Теперь тщательно смешиваем все ингредиенты, не забывая поперчить, посолить и добавить яйцо. Впрочем, яйцо можно не добавлять, но в этом случае тефтели будут лучше держать форму.
  • Лепим тефтели
    Из готового фарша лепим небольшие шарики, затем обваливаем их в муке и складываем в поднос мультиварки.
  • Готовим
    В чашу наливаем 3 мультистакана воды, устанавливаем поднос, закрываем крышку. Включаем устройство в режим «Варка на пару». Приготовление блюда составляет ∼35 минут.
  • Соус
    Пока готовятся тефтели приготовим соус. Для соуса допустимо брать томатную пасту или свежие помидоры, предварительно перекрученные на мясорубке. В моем случае была томатная паста, которую я развела водой и добавила немного муки для загустения.

    Доводим пасту до кипения, добавляем соль, кориандр, перец, чеснок, мелко порезанную зелень петрушки и базилика, растительное масло. Провариваем смесь около пяти минут. Соус готов.


Приготовленные в мультиварке тефтели выкладываем на блюдо, затем поливаем соусом. Допустимо украсить зеленью.

Блюдо тефтели в томатном соусе готово, приятного аппетита!

Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусно
Добавить комментарий