Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Порций: 5 порций   Время приготовления: 50 минут

Администратор сайта

Тефтели в соусе в мультиварке
Тефтели в соусе в мультиварке имеют не только изумительно нежные на вкус, но и готовятся из доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Кроме того, многие хозяйки готовят это блюдо в стремлении накормить большую компанию. Попробуйте приготовить диетические тефтели в мультиварке в соусе.

Чтобы приготовить тефтели в соусе в мультиварке потребуется:

Ингредиенты
  • Мясо куриное 500-600 гр.,
  • 1 луковица,
  • 1 мультистакан риса,
  • 1 яйцо.
Для томатного соуса
  • 20 гр. масла растительного,
  • 200 грамм перекрученных помидоров или 100 гр. томатной пасты,
  • базилик, кориандр, петрушка соль, несколько зубчиков чеснока, растительное масло, перец.

Пошаговое приготовление:

Морковь натираем терке
Мясо перемалываем на мясорубке вместе с луком. Морковь натираем на крупной или мелкой терке, в зависимости от ваших предпочтений.

Рис варим до полуготовности
Рис варим до полуготовности

Перемешиваем ингредиенты
Теперь тщательно смешиваем все ингредиенты, не забывая поперчить, посолить и добавить яйцо. Впрочем, яйцо можно не добавлять, но в этом случае тефтели будут лучше держать форму.

Лепим небольшие шарики
Из готового фарша лепим небольшие шарики, затем обваливаем их в муке и складываем в поднос мультиварки.

Готовим 35 минут
В чашу наливаем 3 мультистакана воды, устанавливаем поднос, закрываем крышку. Включаем устройство в режим "Варка на пару". Приготовление блюда составляет ∼35 минут.

Готовим соус
Пока готовятся тефтели приготовим соус.Для соуса допустимо брать томатную пасту или свежие помидоры, предварительно перекрученные на мясорубке. В моем случае была томатная паста, которую я развела водой и добавила немного муки для загустения.
Доводим пасту до кипения, добавляем соль, кориандр, перец, чеснок, мелко порезанную зелень петрушки и базилика, растительное масло. Провариваем смесь около пяти минут. Соус готов.

Тефтели в соусе в мультиварке
Приготовленные тефтели в соусе выкладываем на блюдо, затем поливаем соусом. Допустимо украсить зеленью.

Блюдо готово, приятного аппетита!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.