Курица с картофелем в пакете запеченная в духовке

Являясь уже достаточно опытной хозяйкой, я давно подметила одну простую вещь: чем проще процесс приготовления блюда, тем вкуснее оно получается. Хотя конечно, многое зависит и от того, из каких продуктов состоит это блюдо. К примеру, курицу в принципе невозможно испортить, каким способом ее ни готовь. Сочетается она практически со всеми приправами и специями, да и гарнир к ней подходит любой. Как раз в морозильной камере моего холодильника были припасены самые вкусные части от двух курочек, так что на ужин сегодня у нас будет курица с картошкой в пакете. Это, пожалуй, единственное блюдо из домашней птицы, которое пользуется огромнейшим спросом в моей семье. Его обожает и взрослая ее половина, и детская.

Также советуем приготовить

Ингредиенты для курицы с картошкой в пакете

Совет: чем дольше курица будет пребывать в маринаде, тем нежнее и вкуснее получится куриное мясо.

Ингредиенты
Порций: +
На порцию

Калории: 121 ккал

Белки: 8.3 г

Жиры: 4.95 г

Углеводы: 10.71 г

Шаги
1 час. 20 мин. Печать
  • Курицу вымыть, обтететь салфетками, а пока они подсыхают на воздухе, готовим маринад из специй и приправ.

  • Выложить ножки, бедра и крылышки в глубокую миску, залить маринадом, интенсивно перемешать.

  • Оставить курицу мариноваться как минимум на треть часа. Нагреть духовку до t = 220 °C. Взять рукав для запекания, одну его сторону загнуть дважды по сантиметру и скрепить в нескольких местах, используя канцелярский степлер

  • Выложить в рукав через открытую сторону замаринованные куриные части.

  • Очищенный картофель нарезать сантиметровыми кружочками, сложить в ту же чашку (не помытую после мяса), приправить солью, специями и перцем, и перемешать.

  • Картофель сложить на мясо и при помощи степлера закрыть рукав. Расположить на противне и отправить в горячую духовку на 50 минут.

  • И вот оно, аппетитное блюдо курица с картошкой в пакете, источающее потрясающий аромат на всю квартиру. Приятного аппетита!


Курица с картошкой в пакете

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно
Добавить комментарий