К зелени относится: петрушка, укроп, сельдерей.
Перебираем, отбираем хорошие веточки и вымываем.
Все просушиваем, удаляем все толстые части.
Порежем зелень небольшими кусками.
Плотно трамбуем в банки, пересыпая солью. Зелень засоленная в банках, ставится в прохладное место.