Все знают, что овощи и мясо – лучшее сочетание. Такая еда не только сытная, но и полезная. Если овощное рагу вам уже изрядно поднадоело, возьмите на заметку этот интересный рецепт. Он до невозможности простой, но при этом эффектный.
Это необычайно вкусное и оригинальное блюдо может стать полноценным ужином или подаваться на второе в обед.
Конечно, самое лучшее время, чтобы приготовить данную запеканку – конец лета, начало осени. Все необходимые ингредиенты как раз успеют поспеть на грядках и придать вашему блюду восхитительный вкус.
Запеканка из кабачков с мясом готовится очень быстро. Даже если обед уже скоро, а вы не успеваете ничего приготовить, вы можете сделать ее. Ведь вовсе не обязательно обжаривать овощи, хотя с обжаркой намного вкуснее.
Кроме того, вкус запеканки можно слегка улучшить, посыпав ее перед подачей на стол тертым сыром. Главное, чтобы блюдо было только из духовки, чтобы сыр успел как следует расплавиться. Также блюдо можно украсить свежей мелко порубленной зеленью и кусочками свежих томатов.
