Рецепт вкусного слоеного салата

Слоеный салат с курицей

Новогодний стол не может обойтись без оливье – так уж у нас заведено. Это такой же важный атрибут, как елка, салют и даже поздравительная речь президента. Но одним салатом сыт не будешь, поэтому их должно быть… как минимум два. Вторым по значимости считается салат с названием «Сельдь под шубой», классический вариант которого тоже всем немного поднадоел. В связи с этим хочу предложить вам, господа гурманы, необычную вариацию — слоеный салат с копченой курицей и сыром. Продукты те же, за исключением главного компонента: вместо рыбы в нем будет куриное мясо. Есть и еще некоторые незначительные изменения, насколько незначительные – судить вам. И так рецепт вкусного слоеного салата.

Салат нужно формировать слоями, каждый слой обильно промазывать майонезом и немного досаливать овощи.
Все компоненты, кроме куриного мяса, натираются на терку. Делать это можно непосредственно в салатник – так быстрее и гораздо практичнее.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Вареная свекла 1 шт.
  • Отварной картофель 3 шт.
  • Вареная морковь 2 шт.
  • Вареное яйцо 1 шт.
  • Копченая куриная голень (можно целый окорочок) 1 шт.
  • Майонез  
  • Плавленый сырок 1 шт.
  • Соль  
  • Зеленый горошек  
  • Фиолетовый (крымский) лук  
На порцию
Калории: 130 ккал
Белки: 7.17 г
Жиры: 7.29 г
Углеводы: 9.12 г
Шаги
28 мин.Печать
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Для начала берем салатник и смазываем его дно майонезом.
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Размещаем внизу отварную свеклу, стараясь делать слой ровным.
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Теперь очередь первой картофелины.
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Потом выкладываем вареную морковь.
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Дальше наступает черед копченого куриного мяса, порезанного тонкими полосочками.
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Опять слой картофеля (оставшихся двух штук).
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    За ним — сваренное вкрутую яйцо.
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Последним в этом «ассорти» кладется тертый плавленый сырок.
  • Рецепт вкусного слоеного салата
    Сверху горку нужно обильно смазать майонезом и аккуратно ножом разровнять ее поверхность.
  • Слоеный салат с курицей
    Для украшения я используются фиолетовый лук, отварная морковь и консервированный горошек. Выходит оригинальный букет.

Салат следует отправить на несколько часов в холодильник, чтобы все слои пропитались майонезом и «подружились» между собой.

Благодаря тому, что все ингредиенты прошли через мелкую терку, салат получается очень нежным, можно сказать, воздушным Он просто тает на языке.

Такой слоеный салат с копченой курицей и сыром в начале застолья эффектно украсит праздничный стол, а в самом его разгаре преподнесет хозяйке приятный подарок – похвалу из уст довольных гостей.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим вкусно
Кол-во комментариев: 1
  1. Ирина

    Слоеный салат с яблоком и курицей – это салат для тех, кто своему питанию уделяет особое внимание. Ведь в этом блюде отварное куриное филе дополняется свежим яблоком и сырой морковью, поэтому салат с курицей не создает особой нагрузки на желудок. Попробуйте, и вы обязательно оцените неповторимый вкус этого легкого салатика.

Добавить комментарий