Салат кальмары, креветки, яйца

салат кальмары креветки яйца

Вкусный праздничный салат в состав которого входят кальмары, креветки, яйца и лук.

Готовится салат быстро, за исключением подготовки кальмаров, я ранее писала, что я кальмары после покупки сразу привожу в товарный вид (очищаю, промываю, расфасовываю и замораживаю), чтобы в дальнейшем просто достать их из морозилки и отварить для салата.

Ингредиенты для рецепта «Салат кальмары, креветки, яйца»

  • 700-800 г кальмаров
  • 500 г креветок обычных
  • 3 вареных яйца
  • средняя луковица

Готовим блюдо «Салат кальмары, креветки, яйца»

салат кальмары креветки яйца

Шаг 1

Отвариваем кальмары в подсоленной воде — 3-4 минуты  после закипания (кальмары опускать в кипящую воду)

Шаг 2

Отваривает креветки

Шаг 3

Лук нарезаем полукольцами и складываем в раствор уксуса с солью на 15 минут (я использовала рисовый уксус и немого соли)

Шаг 4

Нарезаем кальмары и яйца соломкой, добавляем лук, предварительно слив всю жидкость и большую часть креветок, всё осторожно перемешиваем

Шаг 5

Заправляем майонезом, оставшуюся часть креветок используем для украшения

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусно
Добавить комментарий