Вкусный праздничный салат в состав которого входят кальмары, креветки, яйца и лук.
Готовится салат быстро, за исключением подготовки кальмаров, я ранее писала, что я кальмары после покупки сразу привожу в товарный вид (очищаю, промываю, расфасовываю и замораживаю), чтобы в дальнейшем просто достать их из морозилки и отварить для салата.
Ингредиенты для рецепта «Салат кальмары, креветки, яйца»
|
Готовим блюдо «Салат кальмары, креветки, яйца»
Шаг 1Отвариваем кальмары в подсоленной воде — 3-4 минуты после закипания (кальмары опускать в кипящую воду) |
Шаг 2Отваривает креветки |
Шаг 3Лук нарезаем полукольцами и складываем в раствор уксуса с солью на 15 минут (я использовала рисовый уксус и немого соли) |
Шаг 4Нарезаем кальмары и яйца соломкой, добавляем лук, предварительно слив всю жидкость и большую часть креветок, всё осторожно перемешиваем |
Шаг 5Заправляем майонезом, оставшуюся часть креветок используем для украшения |
Приятного аппетита!
