Рецепт вкусного слоеного салата

Порций: 4-5 порций   Время приготовления: 40 минут

Администратор сайта

Слоеный салат с курицей
Новогодний стол не может обойтись без оливье – так уж у нас заведено. Это такой же важный атрибут, как елка, салют и даже поздравительная речь президента. Но одним салатом сыт не будешь, поэтому их должно быть… как минимум два. Вторым по значимости считается салат с названием «Сельдь под шубой», классический вариант которого тоже всем немного поднадоел. В связи с этим хочу предложить вам, господа гурманы, необычную вариацию - салат слоеный. Продукты те же, за исключением главного компонента: вместо рыбы в нем будет куриное мясо. Есть и еще некоторые незначительные изменения, насколько незначительные – судить вам. И так рецепт вкусного слоеного салата с курицей.

Ингредиенты для рецепта слоеный салат с курицей

  • Одна вареная свекла;
  • Три отварных картофеля;
  • Две вареные морковки;
  • Одно сваренное яйцо;
  • Копченая куриная голень (можно целый окорочок);
  • Майонез;
  • Один плавленый сырок;
  • Соль;
  • Консервированный горошек и фиолетовый (крымский) лук для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

Салат нужно формировать слоями, каждый слой обильно промазывать майонезом и немного досаливать овощи. Все компоненты, кроме куриного мяса, натираются на терку. Делать это можно непосредственно в салатник – так быстрее и гораздо практичнее.

Для начала берем салатник и смазываем его дно майонезом.
2

Размещаем внизу отварную свеклу, стараясь делать слой ровным.
3

Теперь очередь первой картофелины.
4

Потом выкладываем вареную морковь.
5

Дальше наступает черед копченого куриного мяса, порезанного тонкими полосочками.
6

Опять слой картофеля (оставшихся двух штук).
7

За ним - сваренное вкрутую яйцо.
8

Последним в этом «ассорти» кладется тертый плавленый сырок.
9

Сверху горку нужно обильно смазать майонезом и аккуратно ножом разровнять ее поверхность.
10

Для украшения я используются фиолетовый лук, отварная морковь и консервированный горошек. Выходит оригинальный букет.
рецепт вкусного слоеного салата

Салат следует отправить на несколько часов в холодильник, чтобы все слои пропитались майонезом и «подружились» между собой. Благодаря тому, что все ингредиенты прошли через мелкую терку, салат получается очень нежным, можно сказать, воздушным Он просто тает на языке. Такой салат в начале застолья эффектно украсит праздничный стол, а в самом его разгаре преподнесет хозяйке приятный подарок – похвалу из уст довольных гостей.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Комментарии к записи "Рецепт вкусного слоеного салата"
Перейти к форме комментирования
  1. Слоеный салат с яблоком и курицей – это салат для тех, кто своему питанию уделяет особое внимание. Ведь в этом блюде отварное куриное филе дополняется свежим яблоком и сырой морковью, поэтому салат с курицей не создает особой нагрузки на желудок. Попробуйте, и вы обязательно оцените неповторимый вкус этого легкого салатика.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.