Простой гуляш из говядины

Простой гуляш из говядины
Простой гуляш из говядины
Гуляш из говядины

Предлагаю вашему вниманию простой гуляш из говядины. В этом рецепте используется только мясо с добавлением лука. Готовится простой гуляш из говядины хоть и долго, но самих действий для его приготовления немного.

Ингредиенты для гуляша из говядины:

  • мясо — 500 г
  • репчатый лук — 1 головка
  • мука — 1 ст. ложка
  • масло — для обжарки
  • лавровый лист, перец горошком
  • соль, перец

Мясо зачистить от пленок, обмыть, порезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде.

Затем переложить мясо в кастрюлю, влить 3 стакана горячей воды, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 2 часа.

Лук мелко нарезать и обжарить, чтобы он стал золотистым.

Всыпать муку и хорошо размешать, разбавив 1-1,5 стаканами воды.

Соус влить в гуляш.

Добавить лавровый лист, перец горошком и поварить гуляш ещё 10 минут.

Простой гуляш из говядины готов.

На гарнир можно подать жаренные овощи, отварные макаронные изделия, картофель.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусно
Добавить комментарий