Пирог «Экспресс»

Порций:   Время приготовления:

Администратор сайта
пирог "Экспресс"

Пирог "Экспресс"

Если вдруг захотелось пирогов можно приготовить быстрое тесто  -  пирог "Экспресс". Называется он так потому, что не надо ждать, чтобы тесто подошло, достаточно всё смешать и выпекать пироги. Начнём всё по-порядку:

Для пирога "Экспресс" необходимо:

  • 50 г дрожжей (не сухих)
  • 200 г маргарина
  • 4 стакана муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,5 литра кефира или молока
  • 1 ч. л. соли

  Пирог "Экспресс" приготовление

  1. Смешать 50 грамм  дрожжей, 1 чайную ложку  сахара и 1 столовую ложку муки в теплой воде (воды добавить совсем немного) и поставить "подходить" в теплое место.
  2. Маргарин с мукой  порубить или размять руками, добавить соль, сахар, кефир и подошедшие дрожжи.
  3. Собрать всё в колобок.

Тесто для пирога "Экспресс" готово, ждать когда оно подойдет не надо, можно сразу выпекать пироги. Из такого теста можно делать булочки, плюшки, ватрушки, пироги с любой начинкой. Выпекают пироги в духовке при температуре 200-220°, испеченное изделие следует смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем, так оно станет мягким.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.