Запекаем курицу в духовке со сметаной. Для этого необходимо:
- 1 курица
- чеснок — 2 головки
- 1/2 стакана сметаны
- 1 столовая ложка масла
- соль и перец
Разбавляем воду с винным уксусом и заливаем подготовленную курицу на 2 часа.
Затем натираем курицу солью, перцем и давленным чесноком.
Обмазываем сверху сметаной, поливаем растопленным маслом.
Духовку разогреваем до 180° и ставим противень с курицей для запекания.
Курица готовится примерно около часа, в процессе приготовления регулярно поливать сверху соком, который образуется во время жарки.
Приятного аппетита!
