![Засоленная зелень Засоленная зелень](http://vcusnye-recepty.ru/wp-content/uploads/2014/01/zelen_zasolennaya.jpg)
К зелени относится: петрушка, укроп, сельдерей.
Перебираем, отбираем хорошие веточки и вымываем.
Все просушиваем, удаляем все толстые части.
Порежем зелень небольшими кусками.
Плотно трамбуем в банки, пересыпая солью. Зелень засоленная в банках, ставится в прохладное место.