Рецепт салата Цезарь с креветками

Салат Цезарь
Рецепт салата Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками

Ингредиенты для салата Цезарь с креветками:

  • Крупные креветки
  • Твердых сортов сыр
  • Сухарики из белого хлеба, можно использовать магазинные или самому приготовить в духовке
  • Заправка, подойдет майонез или собственноручно приготовленный соус
  • Зелень салата
  • Для украшения перепелиные яйца и помидоры Черри

Сырые креветки отвариваем с добавлением зелени и лаврового листа, все это солим, перчим. Затем обжариваем на сковороде.

В неглубокую тарелку, предварительно натертую чесноком для вкуса, выкладываем промытые холодной водой и высушенные листья салата.

Посыпаем 1/3 частью тертого сыра и поливаем заправкой. После этого выкладываем сухарики, еще немного сыра. Выкладываем слой креветок и снова поливаем заправкой, сверху посыпаем остатками сыра

Варенные перепелиные яйца и помидоры разрезаем на две половинке и украшаем ими салат.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусно
Добавить комментарий