Рецепт салата из говяжьей печени

Порций: 8   Время приготовления: 1 час 15 минут

Администратор сайта

Салат с говяжьей печеньюГотовим рецепт салат с говяжьей печенью. Салата получится много, так что пропорции можно уменьшить в два раза.

  • 0,5 кг говяжьей печени
  • 1 луковица
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 2 средних отварных картофеля
  • 200 г майонеза

  1. Печень отварить до готовности и остудить.
  2. Лук нарезать кубиками и дать постоять 20 минут в растворе уксуса и соли, чтобы ушла горечь.
  3. Печень натереть на крупной терке.
  4. Картофель нарезать кубиками.
  5. Яйца также мелко нарезать.
  6. Лук достать из уксуса и добавить к печени.
  7. Всё перемешать и заправить майонезом.
  8. Салат с печенью хорош с овощными блюдами.
Приятного аппетита!
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.