Пасхальный кулич является обрядовым блюдом славянской кухни. Он может быть сдобным и не очень, сладким и малосладким, но всегда должен быть высоким. Куличи готовят из дрожжевого теста и сверху украшают сахарно-белковой глазурью и посыпают крашенным пшеном, сейчас в магазинах продают различные украшения для посыпки.
На великий православный праздник Пасху можно приготовить творожную пасху с фруктами и творожную пасху с добавлением вареных желтков.
