Для приготовления рецепта компот из яблок берем пару яблок, вымываем в воде, разрезаем по полам или на мелкие дольки, удаляем сердцевину. Чтобы яблоки не потемнели, помещаем их в подсоленную воду (одна чайная ложка на один литр воды).
Затем промываем чистой водой перед укладкой в банки. В подготовленные баллоны укладываем яблоки на 1/3-1/2.
Заливаем кипящим сиропом из двух литров воды и один-полтора стакана сахара. Накрываем крышками и стерилизуем тридцать минут. Все закатываем и ставим охлаждаться на крышку. Рецепт компот из яблок №2. Компот из яблок готов к употреблению.
