Для компота из клубники выбираем плотные ягоды, не совсем зрелые. Высыпаем клубнику в дуршлаг и тщательно промываем в холодной воде. Удаляем чашелистики, ждем, когда стечет вода. Заполняем ягодами трехлитровый баллон 1/4 -1/3.
Добавьте один стакан сахара (полтора стакана, если ягоды не очень сладкие) и заливаем горячей водой до самого верха.
Накрываем подготовленной крышкой и стерилизуем пятьдесят минут.
Потом, не снимая крышку, сразу же закатываем, переворачиваем банку и ставим на крышку.
Это был простейший рецепт компот из клубники, так же вы можете посмотреть еще один рецепт компота из клубники
