Варенье из клубники

Варенье из клубники

Варенье из клубники рецептКлубнику отсортировываем, выкладываем в дуршлаг, и вымываем три раза погружая в емкость с водой, удаляем чашелистики.

Первый рецепт варенья из клубники

  • Сухие плотные ягоды клубники – один килограмм
  • Сахарный песок (сахар) – один килограмм
  • Вода – один стакан

Берем тазик для варки варенья и высыпаем туда сахар. Заливаем стаканом воды и варим сироп. Снимаем с огня, осторожно засыпаем ягоды. Оставляем на четыре часа.

Первая варка — десять минут, с момента, когда закипит, снова оставляем на два часа.

Вторая варка – пятнадцать минут, опять оставить на два часа.

Третья варка, варим до готовности.

Второй рецепт варенья из клубники

  • Отбираем сочные ягоды клубники – один килограмм
  • Сахар – 1,2 килограмм

Пересыпаем ягоды послойно с сахаром, оставляем от трех до шести часов. Осторожно помешивая, нагреваем на слабом огне, до растворения сахара. Делаем огонь больше, доводим до кипения варенье из клубники и варим на не большом огне двадцать, тридцать минут.

Так же рецепт варенье из малины

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим вкусно
Добавить комментарий