Будем готовить рыбный пирог из дрожжевого теста. Рецепт дрожжевого теста можно посмотреть здесь или можно приготовить тесто для пирога без яиц.
Не знаете, чем побаловать свою семью в выходные? Испеките им вкусный рыбный пирог, они точно будут довольны. Богатая сытная начинка и мягкое воздушное тесто несомненно придутся по душе всем без исключения. Пирог довольно быстро готовится. Нужно совсем немного времени и терпения, и по вашей кухне разнесутся чудесные ароматы свежей выпечки с рыбкой.
Очень советую не покупать готовое тесто для пирога, а сделать его самостоятельно. Готовое магазинное тесто часто размораживают и замораживают, да и срок годности его может подходить к концу. Старое тесто может сильно испортить вкусовые качества блюда. Зато только что приготовленное, свежее и мягкое тесто придаст пирогу неповторимый вкус и аромат.
Для начинки пирога вы можете взять свои любимые консервы и именно ту рыбу, которая вам нравится больше всего. Это не принципиально. Однако лучше не смешивать белую рыбу с красной. С остальными ингредиентами проблем быть не должно, они всегда есть на каждой кухне.
Рыбный пирог из дрожжевого теста лучше всего подавать в горячем виде, это замечательный перекус для всей семьи.
