Чтобы испечь сметанный кекс зебра необходимо: пачку маргарина растопить, слегка остудить, добавить один стакан сахара и размешать, затем добавить яйца и 1 стакан муки, снова размешать.
Соду загасить в сметане и добавить сметану в тесто, перемешать, чтобы масса стала однородной.
Всыпать в тесто 1,5 стакана муки — перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну всыпать какао и размешать, чтобы тесто стало однородно коричневым.
Смазать форму маслом и выливать на середину формы тесто ложкой — белое и коричневое, не перемешивая.
Выпекать в духовке 170-180° приблизительно 1,1 — 1,2 часа. Через час проверьте, проткнув тесто палочкой (зубочисткой), если палочка будет сухой, значит сметанный кекс зебра испекся.
Необходимые продукты: пачка маргарина (200 г), один стакан сахара, 2 чайной ложки какао, сметаны — 300 грамм, муки чуть меньше 2,5 стаканов, три яйца, 1 чайная ложка соды.
Так же рецепт сметанного пирога
